Vier wiederentdeckte antike Methoden mit Naturhonig
Reiner Naturhonig ist ein Gottesgeschenk und kein Mensch kann ihn verbessern!
Aber wir können seine Verwendungsmöglichkeiten erweitern, vier dieser Möglichkeiten die schon in der Antike angewendet wurden stelle ich hier vor.
Hierbei erfüllt Naturhonig folgende Hauptfunktionen:
Honig ist der perfekte Konservierungsstoff
Honig ist ein wunderbarer gesundheitsfördernder Geschmacksverstärker
Honig verbessert nachweislich die Heilwirkung der Pflanzen.
1. t-honig
Die Wiederentdeckung der antiken Methode einen wunderbaren aromatischen und wirklich heilsamen Kräutertee zu machen.
Die Pflanzen sind im Honig optimal geborgen und sehr lange haltbar, ohne das zerstörerische Hitze oder giftige Chemikalien gebraucht werden.
Alle Aromen und -Heilstoffkomplexe der wunderbaren Pflanzen sind im Naturhonig phantastisch und jederzeit verfügbar unverändert erhalten.
Du kannst t-honig extrem vielseitig genießen:
direkt lutschen z. B. als hochwirksames Halswehbonbon (Salbei)
zum Verschönern und Aufwerten von Nachspeisen oder Torten
als Würze für Salatsoßen, Tomatensoßen …
ein Genuß auch auf einem guten Butterbrot
Das ist wahrer Genuß und auch Gesundheit schenkend.
Gleichzeitig ist t-honig ein Instanttrank von höchstem Genuß und Heilwirkung (1 flacher Teelöffel in 1 Tasse Wasser – max. 40 °C – einrühren, fertig ist der Kräutertee), was wir mit der „modernen“ Überbrühmethode nie erreichen können, mit der Überbrühmethode haben wir leider nur einen kläglichen abgebrühten Rest.
Warum t-honig?
Die Enzyme im Honig sind bei 42 °C kaputt!
Wir sind bei 42 °C auch schon in Lebensgefahr!
Die original japanische Tee-Zeremonie mit gutem Grünteepulver: 38 °C!
Die alte Methode ist ohne Verschwendung. Es wird nur ca. ¼ der Pflanzen und ein Bruchteil der Energie gebraucht – für einen besseren Tee!
Genuß und Heilwirkung, die Gott uns schenken will, können wir bis max. 40 °C erleben!
Wir sind 37 °C – es wärmt uns noch!
Deshalb t-honig!
Probieren steht über studieren.
2. Konfitroh
Marmelade aus Frucht und Honig, ohne Kochen, ohne Zucker die gleichzeitig ein Fruchtsaftkonzentrat und gleichzeitig ein Instant-Früchtetee ist – nach antiker Methode hergestellt.
Die jahrelange Haltbarkeit ergibt sich aus:
dem geringen Wassergehalt
der Konservierungskraft des Naturhonigs und
der Vitalität der Früchte
Diesen Genuss und gesundheitlichen Wert können wir mit der „modernen“ Zucker- Koch-Methode nicht erreichen.
3.
HistoSana
Die antike Methode gemahlene Gewürze jahrelang haltbar zu machen.
Gemahlene Gewürze verlieren von Stunde zu Stunde an Genuss und Gesundheitswert durch den Luftkontakt. Im Naturhonig konserviert verbessert sich sogar der Genuss und Gesundheitswert im Vergleich zu ganz frisch gemahlen.
Diese antike Methode ist optimal.
4. HistoMedica
Die Wiedereinführung der Verwendung von Naturhonig als Bindemittel, Geschmacksverbesserer und Wirkverstärker zur Herstellung von Pillen aus Heilpflanzen.
Das praktische Wissen, diese Methoden umzusetzen, vermittle ich gerne in Workshops.
Natur-Imkerei ohne Zuckerfütterung
Heugasse 9, 64760 Oberzent Unter-Sensbach
Tel: 06068 3746
info@doldenhof.de www.doldenhof.de
Eigene Bienen pflegen – und das 100 % natürlich – aber wie?
Jetzt im April ist die beste Zeit zu beginnen
Berufsimker, 44 Jahre Berufserfahrung – der auch lange die moderne verständnis-lose Massentierhaltung betrieben hat, dann aber auf 100 % Naturimkerei alleine umgelernt hat, bietet
Naturimkereikurse an.
An 7 Tagen – jeweils 4 bis 6 Stunden – die entsprechend des jahreszeitlichen Lebenszustandes der Bienenvölker – auf April bis September
verteilt sind, lernst du spielerisch wie ein Kind, was Bienen mögen, was sie nicht mögen, was sie brauchen zum Überleben und wie und wann du mit ihnen arbeiten kannst und wie du ihren
Überfluss ernten kannst ohne die teuren, modernen, unsinnigen (nur im Bezug auf Profit sind diese nicht unsinnig) Gerätschaften – Schleuder, Mittelwände, etc.
Der Unterricht ist kostenlos – aber mit einer Bedingung verbunden. Diese ist:
Du kaufst dir 1 bis 3 Bienenvölker – 1 kostet 200,00 Euro
Den Kauf erledige ich für dich, mit Gesundheitszeugnis.
Bis Kursende betreue ich – unter deinem Beisein, diese Arbeit sind die Kursstunden – die Völker.
Und außer 500 g Wabenhonig gehört die Ernte und der Ableger mir. Das ist mein Lohn für den Unterricht.
Nach Kursende bist du in der Lage deine Völker selbständig weiter zu betreuen.
Das Lernen findet ab 5 Teilnehmern bei den Bienenvölkern statt. Das kann bei mir oder bei dir sein.
Ich freue mich auf genügend Antworten. Die Zeitpunkte und Orte stellen wir bei genügend Anmeldungen gemeinsam zusammen.
Naturimkerei ohne Zuckerfütterung
Heugasse 9, 64760 Oberzent Unter-Sensbach
Telefon: 06068 3746
E-Mail: info@doldenhof.de
www.doldenhof.de